Ch6  独酌三四郎





独酌三四郎店家網頁: http://www11.ocn.ne.jp/~dk-sansi/



 


這天從中富良野回到旭川大約晚上六點左右,然而雨勢並沒有停息到了旭川映入眼簾的是越下越大的雨我們先到這幾天住宿的Terminal Hotel check in 

  





 


這間旭川Terminal Hotel的最大好處,就是它在旭川車站隔壁而已!      


  



    

 



從飯店大門走出來就是旭川車站了,而且完全不會淋到雨!可以在樂天網站預定,這次住宿三天不含早晚餐兩人共29400 ( Semi-double room),平均一個人一天4900,算是蠻經濟的一間商務旅館。


 


 

櫃檯後面牆壁掛的是攝影家前田真三的名作: 朝霧之丘。

   



 



 


 



日本商務旅館如東橫INNSuper Hotel等等的特色就是房間 & 廁所都小,不過麻雀雖小、五臟俱全,該有的一樣都不會少。不過如果是體型高大的外國人來住,恐怕上大號會無法關門吧( 膝蓋應該會頂到…)


 



Terminal Hotel 也有不少台灣和香港的自助旅行客入住,因為大廳有一台電腦可以免費上網,所以這幾天下樓時都會遇到從台灣來北海道玩的背包客,大家不約而同都是在看Weather news 或是氣象廳的天氣預報,巴不得天氣趕快轉晴!很遺憾的,道央的鳥天氣從原本的7/28轉晴,每下愈況,變成7/30才會轉晴了~~


 


因為我們是住在頂樓14F ,所以窗戶看下去就可以俯瞰旭川車站周邊。不過頂樓有個缺點,可能離下面日式燒烤的餐廳很近的關係,走道總是聞得到日式燒肉的味道 


   


 


放好行李稍微休息一下,打開電視都在撥九州淹大水、土石流的新聞,再看下去大概要得憂鬱症了~~~還是趕快出門填飽肚子要緊!


 

這次出發到北海道前看了一下Yahoo Japan的網站,看到旭川當地居酒屋中日本人評價最好的一間居酒屋叫做< 獨酌三四郎 > 不過查一下google,沒看到有中文的部落格介紹這裡,後來看到Best from Japan的旭川居酒屋就推薦這間獨酌三四郎,是一間1946(昭和21)創業的居酒屋老店。看照片是一間很有日本味的傳統居酒屋,今天晚餐就決定去吃看看囉!


 


 



 


從車站前的買物大道走到梅光軒拉麵的下一個路口左轉,直走至二條通五丁目,獨酌三四郎就在二條通五丁目左七的巷子裡。   


 


 


此時雨下的正大,我們褲管都快濕掉了,趕快跑進店裡去

   



 

櫃檯長桌前坐滿了客人,正在和老闆娘開心的聊天; 老闆則認真的在準備客人的料理。因為櫃檯長桌已坐滿,我們就坐在對面的和式榻榻米上。這間居酒屋與養老乃瀧這一類的居酒屋不同,獨酌三四郎是日本傳統的家庭式居酒屋,還保留著昭和時代的古樸氣氛,老闆和客人間的互動就像老朋友一般,在櫃檯點一杯酒,就可以天南地北的和老闆閒話家常,自我解放一番。



   



 

老闆娘有日本酒學講師的認證,這裡有許多日本酒是老板娘親自調配並命名出來的,我們點了一杯日本旭川清酒 : 國士無雙和啤酒。


 


 

國士無雙喝起來蠻溫潤的,暖意會在喝下口後散發開來,冬天喝的話一定更棒!


更讓我們驚訝的是,這杯啤酒居然比札幌啤酒節的三多利要好喝的多哩


 

再跟老闆女兒拿個menu,結果很妙的是,她抱了一堆木片過來~~  

  



 



菜單就寫在這些很薄的木片紙上,那時心裡想,哇哩咧這也太復古了吧點菜的時候還有點怕一不小心就把木片弄破了~~


 


和老闆娘女兒討論一下後,點了手工豆腐¥500,烤豬肉丼¥750,水煮茄子¥700,因為記得Best from Japan北海道上面有推荐炭烤星鰻(うなぎかばやき)是這裡的招牌菜,但menu上沒寫,所以又加點了這一道。  

 




 

友人手造り豆腐


 


 

還不錯吃,不過我覺得台灣的中華嫩豆腐就很好吃了~~哈哈  終於了解朋友說京都有名的湯豆腐,不過就是很單純的水煮豆腐罷了,但是卻要花上不少錢來吃的感覺~~


 



接下來的烤豬肉丼和水煮茄子也都還不錯:

 



 




 


 




 


 



老闆正在料理我們的烤星鰻。


 



老闆娘的女兒過來問我們從哪裡來,知道我們從台灣來的似乎有點驚訝,她說會到這裡吃的大多是日本當地人或旭川的熟客,比較少遇到外國的觀光客,我們覺得應該跟它的位置比較不好找也有關係,而且旭川許多較商業化甚至有中文Menu的居酒屋就在買物大街上。如果不是在Best from Japan看到,我絕對不會知道這個地方


 


 

我們吃到一半時還有老闆娘的朋友(熟客?) 走進來店裡,送來一條今天釣到的魚,他們正在討論要怎麼料理 ( 怎麼被我拍的好像老闆娘做錯事,老闆在興師問罪一樣 )


 


 

好大一盤烤星鰻端上桌了!有四塊烤星鰻,咦這份量應該是兩人份吧!?  回想起來我好像跟老闆娘女兒講成鰻魚兩人各一份,難怪點完她還再跟我確認一次,那時餓昏頭了腦筋都變的不清楚,就一直そう、そう、そう(對、對、對)看來這餐可能要爆預算了啦!! 

 



 

這到烤星鰻的確很好吃,肉質很Q,很新鮮!配起啤酒超合,只有驚艷能夠形容,不過等下的帳單讓我們更驚艷XD…


 



吃完了就在這裡好好聊天休息一下,我們一開始進來時看到坐滿櫃檯長桌的客人,都還沒有人要離開呢



 


結果今天吃了多少錢呢? 答案是¥6800!我們看到帳單時腦袋還空白了一下子~~~



果然是倆人份的星鰻阿算一算那兩人份的星鰻¥2800~3000 跑不掉 ( Best from 北海道是寫一份1300~ 時價 ) 本來今天晚上居酒屋的預算是¥3500以內,結果還真是大爆預算,硬是多出一倍的錢


 


離開時老闆娘不斷的跟我們謝謝…( 不知道是不是在想台灣來的兩個凱子真會吃 ~~)

 



 



 



獨酌三四郎還不錯吃,扣除我自己誤點了兩份星鰻外,價錢都在合理範圍內。如果日文還ok的話,有機會可以做前面的長桌,和老闆娘聊聊天,體會一下北海道在地的傳統居酒屋風情。 



 


老闆娘的女兒有推薦一道旬之盆¥1500,是老板娘的拿手鄉土料理,而且有好幾道菜:


http://www11.ocn.ne.jp/~dk-sansi/bon20031215.htm


 


下次有機會去旭川的話,或許可以去吃看看,( 不過我們不會再點星鰻了,哈哈 )


 


另外日本的居酒屋通常在送來酒的同時也會附上小菜這個小菜是要算錢的喔所以若是不想要吃的話可以跟服務生講就行了


 



去年我們在旭川吃的居酒屋是買物大街上的だんまや水產屬於養老乃瀧系列的店算是很平價的居酒屋而且有餐點圖片的menu以居酒屋來說的話是很經濟方便的選擇



 


延伸閱讀: 去年吃過的だんまや水產:



http://tw.myblog.yahoo.com/virro-papago/article?mid=748&prev=759&l=f&fid=27






 


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