食在菊島 ( 北環 )


 


 


 


從機場回到民宿放行李和老闆請教交通路線的建議後我們就往北延著203縣道出發前往白沙和西嶼


澎湖夏天的陽光威力十足不多塗幾次防曬乳回去保證多脫幾層皮

 








行經中正橋就看的到菊島著名的中屯風車了此時接近退潮時間整個潮間帶都露了出來當地人頂著烈日正在潮間帶撿拾石蚵


 


 

過了白沙鄉後就會看到長2494公尺的跨海大橋了另一端連接的是西嶼鄉

因為是菊島的招牌地標所以每到這裡都不免要拍照留念一下~



 

先不過跨海大橋在到西嶼之前總要先填填肚子再說~~


從跨海大橋前面的道路左走就可以看到老牌的易家仙人掌冰

 



 

易家仙人掌冰最早經由吳念真的「台灣念真情」節目報導後,名聲漸響之後許多媒體像是Discovery瘋台灣食尚玩家也相繼介紹,易家就變成觀光客指名非吃到不可的仙人掌冰


 


 

 



這裡的仙人掌冰是易家老闆夫婦到山邊採集的仙人掌果實製作而成照片左下角滿滿一桶就是新鮮的仙人掌果實易家的仙人掌冰口味較為濃綢,屬於比較貼近仙人掌果實的原味( 有點像火龍果和百香果之間的味道 )  


 



 

趁著今天非假日老闆娘還不至忙得不可開交聊天之餘還挖一顆仙人掌果送給我們嚐嚐 


 


吃完仙人掌冰後該吃中餐了過了易家繼續往前走就可看到一間榕園小吃部 也是當地有名的海鮮小吃店店裡的位置不多還好我們早到不然再遲個五分鐘,一堆客人湧進,就與它無緣了~~


 

這是老闆娘推薦的生蚵沙西米 $160用的是澎湖新鮮的石蚵吃起來很鮮甜


 



澎湖絲瓜 $50和台灣本島的絲瓜軟綿口感不同比較清脆   


 



炒海瓜子 $150很新鮮


 



海膽炒蛋 $200 這道大推~  味道很鮮 完全沒有海腥味 原來這才是好吃的海膽炒蛋以前在七美島某家店家第一次吃海膽炒蛋但是腥味很重可能是用的海膽沒這麼新鮮吃起來像海沙一樣……因為海膽死後超過七分鐘就會鬆散 腥味就出來了…..所以一定要新鮮的海膽才會粒粒分明~~ 榕園小吃部的美味海膽炒蛋完全顛覆了過去我對這道菜的印象~


 


想了一下這篇好像都在講吃的乾脆把當天的晚餐也一起介紹一下好了


 



晚上從西嶼燈塔回來後到達白沙已經七點了到達講美村後203縣道旁(龍德宮旁邊 ) 有一家清峰活海鮮可能因為今天非假日而且我們到達的時間比較晚所以就只有我們兩個客人不過老闆娘的女兒還是熱情的招待我們依據兩人來推薦招牌的料理


 



海鮮紫菜冬粉( 講美的紫菜以及澎湖海鮮炒出美味彈牙的紫菜冬粉,是清峰小吃部的招牌菜之一)


 



小管沙拉 五分鐘後就剩空盤子了我們實在太餓了~~


 



酸菜石咾頭澎湖在地的酸菜和富膠質的石咾魚很下飯的一道當地菜~


 



酸瓜鮮魚湯澎湖道地的漬酸瓜和鮮魚組成的酸甜口感讓我們一口接一口停不下來~~



 


其實我們一開始還有點一道涼筍因為太餓了一上來就被一掃而空老闆還嚇到以為自己上菜上太慢….


本來一開始還想點一盤紅新娘魚 ( 因為太多在地海鮮沒吃過很好奇 )


幸好被老闆阻止不然再上這一盤肚子會吃到脹死~~


 


我忘記每道菜的價錢了最後五道菜總共花了660算是很划算的價位


期間因為沒其他客人老闆娘的女兒就和我們閒話家常她說在澎湖四十幾年了從沒到過七美因為澎湖太陽太大了都不想出門~ 也聊到不景氣的影響來澎湖玩的客人不若往年那麼多


 


這趟旅行從民宿到我們遇到的店家甚至路人都讓我們感受到菊島人的熱情~~


在冷漠的都市生活久了人與人間純樸友善的對待更比美景讓人感動~


 


位置圖 ( 取自澎湖自助旅遊玩家 爪蛙與心如 )


 


 


 



 


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